Willkommen bei der Fischzucht Störk!

Europäischer Meeres- und Fischereifonds (EMFF)

Hier investiert die "Europäische Union"

mitfinanziert durch das Land Baden-Württemberg:

"Modernisierung der Fischzucht Wagenhausen,

Kauf eines Fischtransport-LKW"



Die Fischzucht Störk hat eine langjährige Tradition.

Schon seit dem 19. Jahrhundert gibt es den Fischzuchtbetrieb an der "Säge" am Wagenhauser Weiher.

Die Familie Peter Störk führt den Betrieb in der 3. Generation fort.

Fischlädele


Vom Weiher auf den Teller!

Tagesfrisch bieten wir Ihnen unsere Fische in unserem Fischlädele an. Je nach Wunsch bekommen Sie unsere Forellen küchenfertig ausgenommen, filetiert oder auch geräuchert.

Spezialität des Hauses:

Frischer Forellenkaviar.

Fischzucht


Die Fischzucht mit Tradition!

Seit weit über 100 Jahren werden von uns Bachforellen, Regenbogenforellen und Goldforellen gezüchtet. Außerdem sind wir einer der führenden Anbieter von befruchteten Forelleneiern in Deutschland.

Rezepte


Grillen - Kochen - Braten!
Wir essen unseren Fisch gerne auch selbst - allerdings immer wieder auf verschiedene Art und Weise.