Die strengen Vorschriften für eine EU-Zulassung (hier klicken zum Zertifikat) erfüllen wir seit Jahrzehnten. Darüber hinaus haben wir uns selbst weitaus höhere Anforderungen an die Gesundhaltung
unserer Forellen gestellt. So dürfen Gäste nur mit Schutzbekleidung und vorhergehender Desinfektion des Schuhwerks den Bereich der Fischhaltung betreten.
Unsere Transportfahrzeuge werden nach jeder Fahrt desinfiziert damit keine Viren oder Bakterien zu unseren Fischen gelangen.
Die Wasserqualität ist entscheidend für das Wohlbefinden unserer Forellen. mehr ...